އޭއޯ ރޯދައިގެ ބަދިގެ އަކީ ކޮންމެ އަހަރެއްގެ ވެސް ރަމަޟާން މަހަށް ޚާއްޞަ ކޮށްގެން އޭއޯ ނިއުސް އިން ގެނެސްދޭ ޚާއްޞަ ކޮލަމެކެވެ. މި ގޮތުން ރޯދަ މަހުގެ16 ވަނަ ދުވަހަށް ޚާއްޞަ ކޮށްގެން މިގެނެސްދެނީ ވަރަށް ތަފާތު އަދި މީރު “އޯރިއޯ ޕައި” ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތެވެ.
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
(އޯރިއޯ ކްރަސްޓަށް)
2 ޖޯޑު އޯރިޔޯ ބިސްކޯދު (މުގުރާފައި)
2 ސަމްސާ ޕައުޑަރޑް ހަކުރު
4 ޓޭބަލް ސްޕޫން ބަޓަރ ވިރުވާފައި
(އޯރިއޯ ފިލިންގ އަށް)
8 އައުންސް ކްރީމް ޗީޒް
1/4 ޖޯޑު ސޯލްޓެޑް ބަޓަރ ވިރުވާފައި
1/2 ޖޯޑު ޕައުޑަރޑް ޝުގާ
2 ޖޯޑު ވިޕިންގ ކްރީމް
2 ޓީސްޕޫން ވެނީލާ އެސެންސް
1/4 ޓީސްޕޫން ލޮނު
18 އޯރޮއޯ ބޮސްކޯދު
(ޓޮޕިންގ އަށް)
ވިޕިންގ ކްރީމް
އޯރިއޯ ބިސްކޯދު މުގުރާފައި
ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް:
އޯރިއޯ ބިސްކޯދުތައް މުގުރާފައި ބަޓަރާއި އެއްކުރާށެވެ. ދެން ޓްރޭގެ ފުލުގައި ރީތިކޮށް ފަތުރާލާށެވެ. އަދި އަވަނުގައި 8 މިނެޓް ވަންދެން 190ޑިގްރީ އަށް ފިހެލާށެވެ.
ދެން 8 އޯރިއޯ މިކްސަރުން މުގުރާލާފައި ބަހައްޓާށެވެ.
ތައްޓަކަށް ބަޓަރ، ކްރީމް ޗީޒް އަދި ލޮނުކޮޅެއް އަޅާފައި ބްލެންޑް ކުރާށެވެ. ދެން މީގެ ތެރެއަށް މުގުރާފައި ހުރި އޯރެއޯ ބިސްކޯދު އަޅާލާފައި އެއްކުރާށެވެ.
ދެން ޓްރޭގައި އަތުރާފައި ހުރި ކްރަސްޓް މައްޗަށް އޯރިއޯ ފިލިންގ އަޅާފައި ރީއްޗަށް އަތުރާށެވެ. ދެން ރީތި ގޮތަކަށް ވިޕިންގ އިން ޑެކަރޭޓް ކޮށްލާފައި އަދި ސާވްކޮށްލުމަށް ޕައިގައި ސްޓޯބެރީ ވެސް އަތުރާލެވިދާނެއެވެ. މި ޕައި 4 ގަޑިއިރު ފިނިކޮށްލުމުން ތައްޔާރުވީއެވެ.
